W pięciu smakach na bardzo szybko

Sesję mam już szczęśliwie za sobą, teraz pora na krótki odpoczynek. 

Czas egzaminów to ten szczególny moment w życiu studenta, w którym na wiele można sobie pozwolić. Na zamawianie zdecydowanie zbyt dużej pizzy i dojadanie jej kolejnego dnia na śniadanie, na wiadro kawy po obiedzie/ zamiast obiadu, napoje energetyzujące w nadmiarze, piwo na dobry sen i bardzo szybkie jedzenie. I z niemałym wstydem przyznaję, że tylko czasami uda się zmotywować i przyrządzić coś zdrowszego na ząb. 

Skoro ma być na szybko- wiadomo będzie pasta, jeśli na bardzo szybko- chińszczyzna, jeśli migiem- mrożonka.

W zasadzie to nie przepis, tylko kilka wskazówek, jak przyprawić chińszczyznę, by była naprawdę smaczna, bez gotowych sosów czy jakichś śmiesznych fixów.Wystarczy troszkę przypraw, mrożona chińska mieszanka i spaghetti. Czas przygotowania: 10 minut- poważnie!

Składniki na 4 porcje:

- opakowanie makaronu spaghetti,

- opakowanie mrożonki chińskiej (450 g),

- 2 łyżki oleju rzepakowego

- kawałek imbiru, długości około 3 cm,

- 4 łyżki sosu sojowego,

- łyżka cukru,

- łyżeczka oleju sezamowego,

- czubata łyżeczka przyprawy 5 smaków,

- szczypta chilli.

Makaron wrzucamy do dużego garnka ze sporą ilością osolonego wrzątku, gotujemy, aż będzie al dente. 

Rozmrożone (lub na wpół rozmrożone) warzywa wrzucamy do woka lub na sporą patelnię, z dwiema łyżkami oleju rzepakowego, podsmażamy około 5 minut, następnie dodajemy starty imbir i resztę przypraw, Jeszcze chwilę podsmażamy, próbujemy, a następnie mieszamy z ugotowanym spaghetti i podajemy.

Bon appetit!