poniedziałek, 14 listopada 2011

Kakałszale, czyli napar z łuski kakao


Chociaż mieszkam w Katowicach już przeszło trzy lata, dopiero niedawno usłyszałam o kakałszale. Po raz pierwszy miałam okazję go spróbować w Cyferblacie.
Napar ten był niegdyś na Śląsku bardziej popularny niż samo kakao, jest też oczywiście dużo tańszy. Dziś, nie wiedzieć czemu, mało kto przyrządza wywar z łuski kakaowej, która notabene jest środkiem wspomagającym laktację u kobiet karmiących piersią.
Jest też pyszny, ma sporo magnezu, smakuje genialnie zarówno z zimnym, jak i ciepłym mlekiem i odrobiną cynamonu. Polecam!



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz